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☆タイガーロール☆

タイガーロールを作りました☆
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e0091395_15245150.jpgこのパン、なぜタイガーロールかというと、
表面が割れていて、その模様がタイガーに似ているというところから、
ついたそうです。

ママが作ったパンは少ししかタイガーの模様が出なかったな・・・・

作り方は、普通のパン生地を作って、
その上に、上新粉を混ぜたパン生地を塗って
焼くというもの。
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お味はというと、
かりっと焼けた表面に、中はモチモチ☆おいし~い☆

上手に出来るとやっぱりうれしいな^^

このごろ失敗続きです。。。
昨日も、ちびが寝てから作った2つのお菓子。

一つはあじはおいしかったけど、
形がこれまたなんじゃこりゃ??
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きれいに並べたつもりが、型をひっくり返して、あ~あ。。
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りんごのカラメル焼きケーキ。








もうひとつは、これまた見るも恐ろしい、ババロア。
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なぜか、2色にしようと、
固まる前に流し込んだものだから、
変な模様と、形に。

しかも味はイチゴのババロアと、レモンムース。
レモンは生クリームと分離して、恐ろしい食感に。。

アバウトなままの性格が露呈しちゃった・・・



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by sweetmomonemi | 2006-01-19 16:18
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