アップルパイを作りました☆
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昨日から今日にかけて、ず~っと、体調というより
何にもやる気が起きなかったママ。
とにかく、何もする気がしないし、全然作る気もしない。。
でもパパの先輩が今日ランチをしに我が家に来ることに急遽、予約が入ったのです。
何も作る気しないといっても、やっぱり何か作らなきゃ。。。
ということで、
昨日の夜中にパンを発酵させ、
発酵ず~っとしたまま今日お昼にパンを焼きました。。。
この時点でもう、パンは駄目かと思ったけど・・・・
こんな感じに焼きあがりました^^;
うまく出来ているか不安でしたが、
美味しかったです^^
でもちょっときめが粗かったな・・・
昨日の夕飯も作る気力がどうもいまいち。
何でだろう・・・・
でも作らなきゃ。ということで、ポトフを作りました。
そのポトフをトマトベースにアレンジしたチキンの煮込み。
こちらは本日のランチ。
美味しかったです^^
なんでこんなにやる気がないんでしょう・・・
といいつつも、
やはりお客様。
一応ラストスパートかけながら頑張りました@@
他には、キッシュにしようと思って、
アパレイユは作っておいたんですが、
生クリームがないことに気づいて、
断念したので、そのまま前菜として出しました・・・・
そして、サラダ。かぶとイタリアントマトのサラダ。
写真撮り忘れちゃった・・・
そして、デザート。
こちらは、やる気がないといっても、
やはり作る気はありました。。
りんごのホットパイ☆
もう少し焼けばよかったかな~!!
でも、最近パイに凝っているママ。
どんどんパイ生地になれていっている気がします^^
今日はチビのおおばあちゃんのお誕生日。
ということで、パーティーです☆
こちらものんびりモードで頑張ります^^
抹茶のケーキを作成中です^^;
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