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サブレ&レモンケーキ☆☆

バニラのサブレとレモンのケーキを焼きました☆
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今朝のこと、
以前から微妙に痛かった右手首が
すご~く痛い。。ひねることとか出来なくて、激痛が。。。
腱鞘炎のようです。。。

チビを抱っこするたびに、
激痛が走る@@~

それでもママは、掃除洗濯、
家事さぼるわけにはいきません(涙)

それにしてもホントちょっとしたことなのに、
右手が利かないのは辛い~!!
でもママの利き手は左です。幸いなことに。

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そして、サブレも焼きましたよ~!
生地は昨日のうちに作っておいて、
一晩寝かせたもの。
結構大きめに作りました^^

あとね、
レモンケーキも作ったの。
これは昨日の夜。
夕食の後に。





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レモンシロップをかけるんだけど、
このシロップ、ちょっと酸っぱかったので、
ケーキ自体も少し酸っぱめ。
おいしいけど、ちょっと酸っぱすぎた。。。
次回はお砂糖増やそう^^

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粉砂糖かけてお化粧☆

こちらの粉砂糖、
贈り物用はちょっと高級な
フランス産の粉砂糖。
バニラビーンズ入りでとっても風味がいいのです^^


今日は贈り物なので、味見程度。
結構上出来かな^^
他に、2つ失敗してるんです、実は。
で、こちらが贈る2種類、他に2種類作ったんだけど、
サプライズということで、明日でもアップします^^
喜んでくれるといいな^^


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by sweetmomonemi | 2006-03-09 14:43 | cake
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