今日は念願のパスタマシーンがお家に来た日☆
ということで作ってみました~!!
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そう、パスタマシーン。
これ優れものでした^^
これがあれば生地だってうすーく伸ばせます**
シンプルにセモリナ粉と卵で作ったパスタ生地。
まずは引き伸ばします!
そして、マシーンでカットしていきます~!!
じゃじゃん~!
こうして出来たパスタを乾燥させて・・・
あれれ。。
そうだ、この細いタイプのパスタは、
そのまますぐ食べるか、きれいにパスタを伸ばして乾燥させなきゃいけなかったんだ・・・
ということで、
なんだか恐ろしい麺の出来上がり。
カルボナーラですが・・・
あとは、ラザニア。
これはパスタマシーンが無くてもできるけど、
薄く延ばしてくれるのは、やはり助かります☆
アツアツをいただきま~す☆
×××
そう、ココ2,3日、だめだ~、
注意力散漫なのか、。。
悲しいかな、
今日不注意で、お皿を二枚重ねにして、食器棚にしまおうとしていたら、
一番上にあったお皿が飛んでいって、
ぱかっと真っ二つに割れてしまった@@
あちゃ~~~~。。
しかも、お気に入りの、買ったばかりのコペンハーゲンのお皿ではないか・・・
残念。。というか情けない・・・
よりによって大事にしていたものなのに。。。
だめだ~と思って、しばし落ち込んだママ。
不注意が招いた結果だわ@@
バターを入れ忘れたり、
レンジで2回連続バターを爆発させたり、
なんだか今日も駄目だ。。
で、ようやく完成させたのが、
お菓子2種類。
最近どうも不調が続いていて、
お菓子だってたくさん作っているのに、
一向に納得いく味にならなくて、
しかもプレゼント用だったので、
プレッシャーに弱いのか、失敗続き・・・
メンタルが弱いんだ、と改めて実感しました@@
でも、まあ一通り終わったし、
とりあえず、GW!!
張り切っていきます~!
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