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Canvas cookies Jiyugaoka

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手作りパスタ☆☆



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今日は念願のパスタマシーンがお家に来た日☆
ということで作ってみました~!!
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そう、パスタマシーン。
これ優れものでした^^

これがあれば生地だってうすーく伸ばせます**
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シンプルにセモリナ粉と卵で作ったパスタ生地。
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まずは引き伸ばします!

そして、マシーンでカットしていきます~!!

じゃじゃん~!

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こうして出来たパスタを乾燥させて・・・

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あれれ。。
そうだ、この細いタイプのパスタは、
そのまますぐ食べるか、きれいにパスタを伸ばして乾燥させなきゃいけなかったんだ・・・
ということで、
なんだか恐ろしい麺の出来上がり。
カルボナーラですが・・・
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あとは、ラザニア。
これはパスタマシーンが無くてもできるけど、
薄く延ばしてくれるのは、やはり助かります☆
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アツアツをいただきま~す☆

×××

そう、ココ2,3日、だめだ~、
注意力散漫なのか、。。
悲しいかな、
今日不注意で、お皿を二枚重ねにして、食器棚にしまおうとしていたら、
一番上にあったお皿が飛んでいって、
ぱかっと真っ二つに割れてしまった@@

あちゃ~~~~。。
しかも、お気に入りの、買ったばかりのコペンハーゲンのお皿ではないか・・・
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残念。。というか情けない・・・

よりによって大事にしていたものなのに。。。

だめだ~と思って、しばし落ち込んだママ。
不注意が招いた結果だわ@@


バターを入れ忘れたり、
レンジで2回連続バターを爆発させたり、
なんだか今日も駄目だ。。

で、ようやく完成させたのが、
お菓子2種類。

最近どうも不調が続いていて、
お菓子だってたくさん作っているのに、
一向に納得いく味にならなくて、
しかもプレゼント用だったので、
プレッシャーに弱いのか、失敗続き・・・

メンタルが弱いんだ、と改めて実感しました@@

でも、まあ一通り終わったし、
とりあえず、GW!!
張り切っていきます~!


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by sweetmomonemi | 2006-04-30 17:59 | cooking
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