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メロンのショートケーキのパーティーの続き~☆

                   最後の〆はやはり甘いもの。
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            これ、我が家の鉄則、だから・・・太る。。。
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今回、こちらのショートケーキ、ちょっと失敗。
イマイチメロンが熟していなかった。。
そして、スポンジ。
切り方も失敗だけど、あまりに膨らみすぎて、気泡を入れすぎてしまったせいか、
きめが細かくなかった~~~。
何事も見極めが必要なのね。

そしてデコレーション。こちらが一番失敗。
分離したし、どんどん変になるし~~~。
何とかカバーできたけど、
あ~まだ道は険しい。。。

そしてこちらは、
白ワインをアクセントにしたコンポート。
こういうのが一番おいしいのよね~^^;
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こうして楽しいパーティーはおしまい^^
また遊びに来てね~~~!
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by sweetmomonemi | 2006-08-04 14:49 | cake
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