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Tartelettes myrtilles au vin**

              Tartelettes myrtilles au vin**
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これ、ブルーべりーのタルトです☆
フレンチで言うと、なんだかかしこまった感じになるけど、単にタルト。。
でもとっても美味しくてビックリ!!
こちらは製菓の課題です~。

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こちらの写真を見てもらうとわかると思いますが、
ワイン漬けにしたブルーベリーを生地に入れて焼いています!
まさにこれだけで食べてもおいしいんだけど~☆
ちょっとおめかしして、
ブルーベリーのナパージュをかけてデコレーション☆
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出来上がり、パパが珍しく食べたいというので、
アツアツのうちにカットしました。
夜に作ったので、暗いなか妙な光を放っています@@

でもおいしかったので良しとします。。



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by sweetmomonemi | 2006-08-17 00:07 | cake
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