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Canvas cookies Jiyugaoka

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桃のパイ**

          フレッシュな桃を丸ごとパイと一緒にオーブンへ~・・・
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こちらのパイ、製菓の課題のパイ生地。
課題ではないのですが、
突然お友達のお家に遊びに行くことになったので、手土産代わりに作りました。
近い友達なので、
ささっとこの茶色いペーパーにくるんで持参。
**

こういうフルーツをたくさん使ったパイには、
すぐできちゃうパイ生地を使ったほうが、
パリッとできるそうなのですが、
こちらはバターを折り込むパイ生地で作りました。
なので、完全に水分が飛ぶまで結構焼きました。
***

そう、夜なんて結構秋らしくなってきました。

虫が鳴いてます。結構大音量です。
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こちらは公園にて。
いっぱい芝の上を歩けるようになりました。
少し芝の上の落ち葉が秋を感じさせます。
でも未だにムシムシしてたりもしますね~。
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この木に林檎がなっていたらな~なんて
また食べ物のことを考えている、ママです。。

パイ、続きます。
次はシュークリームなのですが、
パイ生地のお菓子を作らないと次に進めません、
急がなきゃ~~!
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by sweetmomonemi | 2006-09-12 00:23 | cake
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