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ダックワーズのマロンケーキ*

             ** ダックワーズのマロンケーキでお祝い**
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ダックワーズ。
卵白とアーモンドをたくさん使ったお菓子ですね~。
フランスの地方菓子らしく、素朴で美味しいお菓子。
初めて作ってみたところ、今月の製菓の課題に入っていました。
ちょっと予習しちゃったのかな~。なんて。。

この日は、パパのバースデー。
ケーキはマロンを使ったケーキをリクエストされていました。
モンブランといきたいところが、
これ、モンブランと言うには、ちょっと食感がダックワーズが
前面に出てしまって、ちょっと違うかな~。

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カットしやすいしやすい!
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この日はパパの好きなステーキ。
サラダとスープも作りました。
ただ、写真があまりきれいにとれてなくて、
一枚だけです~。
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パパの誕生日とあまりに近いので、
なんだかプレゼント交換みたいなかんじになります~。

パパはママにネックレス。
ママはパパにゴルフのウェアをプレゼントしました。
チビがお祝いしてくれるのはもう少し先かな~^^

きっと二人分一緒にお祝いしてくれるんだろうな~。
楽しみです。



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by sweetmomonemi | 2006-10-14 00:32 | cake
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