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maronのシュー&エクレア。

         栗のシュークリームにエクレアでございます。
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最近は栗のお菓子ばかりだな~。
シュークリーム。
カスタードクリームもマロン風味。
渋川煮もちゃんと入れたので、マロンマロン。
これはモンブランのような味でした。
もう少しシュー皮がパリッとしていれば、尚よかったのですが・・・。
ちょっと焼が甘かった~。
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普通のカスタードと生クリームの組み合わせもつくりました!

これ、家のおばあちゃんが好きなので、
あげよう、あげようと思っているうちに、
食べちゃいました~。。

エクレアも作りました!
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エクレア。これフランスではこちらのほうが
シュークリームよりもメジャーらしいです。

といつもこんな豆知識をしったかぶりしながら、
書いているわけですが、
実際に見たい~、学びたい~。
フランス、ふつふつと行きたい気持ちが湧いてきています。
といってもあまりに非現実的すぎて、
想像が及ばないというか・・・。
まずは日本で勉強です~。。

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最近、ちょっと忙しさがぐ~んと増していました。
といっても、
一段落したのですが、
やはり忙しいですね~。
何に?といわれそうですが、
お菓子作りや、子育て、
忙しくしようと思えば忙しく出来ちゃうものなのかな~。

ちょっと嫌なこともありました。
気が重いです。
やるせない気持ちになっています。
私ができることは、できるだけやろうと思っています。


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by sweetmomonemi | 2006-10-15 00:05 | cake
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