ブログトップ

Canvas cookies Jiyugaoka

momonemi.exblog.jp

かぼちゃのシフォン**シフォン克服への道。。

e0091395_11401972.jpg

       カボチャのペーストをたっぷり入れたシフォン。

ブログランキングに参加しています☆☆気に入りましたらクリックしてください!!
人気blogランキングへ


形を変えたら、なんか違う食べ物みたいだな~。
e0091395_114054100.jpg


さて、シフォンケーキ。
失敗して、成功しての繰り返し。
安定した出来になるよう、失敗のないようになりたい、というのがママの目標。

習いにいきたい。
でも、なかなかいけないな~。と思っていたとき、
シフォンケーキの専門店のラファミーユのビデオがあるというのを知りました。

5000円というので、ちょっと迷ったけど、
買ってしまったんです。

で、作り始めて3回。
プレーンシフォン。
e0091395_1146030.jpg

失敗。
160度30分じゃ、きっちり焼けていませんでした。
紅茶のシフォン。
e0091395_1145072.jpg

こちらも40分でも焼が甘かった・・。
でも満足。

作るコツがわかりました。

ビデオは、ちゃんとしたビデオではなく、
雑音が凄くて、ちょっとすごいお勧めというわけではないのですが、
コツがわかったので大満足!

メレンゲのたてかたに問題があったようです・・。

シフォンケーキ、作るのが楽しくなってきました^^
おばさんが好きなケーキのようなのでいつかプレゼントしたいです。

ブログランキングに参加しています☆☆気に入りましたらクリックしてください!!
人気blogランキングへ
[PR]
by sweetmomonemi | 2006-10-24 11:48 | cake
<< 紅玉りんごジャム。 **秋のギフト** >>