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Canvas cookies Jiyugaoka

momonemi.exblog.jp

Holiday party**

thanksgiving*のパーティーです~。
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全体はこんな感じのお料理です。
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キッシュ。前日にラピッドフィユタージュを使って
作りました。かなり美味しくできたのですが、見た目がイマイチ。
自己評価の為、甘い採点です。・・。
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サラダはグリーンサラダ。簡単なのですがさっぱりしているので、
こってり系のお料理に箸休めのような感じで食べれます。

あとはいくらをのせたハーブとオクラの前菜。
ホタテのマリネ。

パンはこんな感じ。
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テーブルクロスをちゃんとセッティングして
お客様待ち*

こんな感じでした。
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ボージョレーヌーボーのお土産。
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メインのローストチキンはきのこのピラフを詰めました。
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ローストチキンは2度目?
去年より良くできたと思います。
ほんのり塩味が効いて、鶏肉のうまみがぎゅっと詰まってジューシーで
美味しくできました。
これはクリスマスにも作ろうと思います!

デザートはこちら、パリブレスト。
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一緒に洋ナシのマリネと一緒に食べました。
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楽しかったです。
また遊びに来てね~”


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by sweetmomonemi | 2006-11-23 19:36 | cake
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