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エルメのノエルなマカロン他。

           **今日はエルメのマカロンで気分転換**

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さてこちらのマカロン。伊勢丹のリニューアルの記念のようで、
ノエル限定の3個いりで、値段はなんと1500円!

となると、一粒500円。

なんでも、白トリュフや、フォアグラ入りのマカロンという贅沢な一品。

こうなると食べてみたい気持ちがムクムク。。。
買って帰ってきました☆
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さてお味は?

うん、フォアグラっぽい味。
トリュフの味。
微妙なくせがあります。

風味は普通のマカロンだけど、
後味にトリュフやフォアグラの味が残ります。

で、しつこいけどもう一枚。
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ピエがたっぷり出てますね。
こういう風に作りたいんだけどな~。

どちらかというといつもの普通のが一番おいしい気がしました。
ただ、土産話にもってこいというか、
ちょっと興味本位で食べるものかな~。
それともシャンパンとかと一緒にアミューズみたいな感じで
食べたらきっとおいしいのかも。

普通にお茶にはあわなかったのです・・。

あとはこちらのミルフィーユ。

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フィユタージュの塩味がしっかり効いています。
もうすこし味が薄くてもいいけど、
マスカルポーネのクリームと合っておいしかった。


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こちらは、モンブランのパフェ。
結構アプリコットペーストの酸味がつよくて、
重くなくおいしく食べれたな^v^

でもね、普通のモンブランのほうが美味しいと思いました。

普通が一番って、よくわからないけど、
味に冒険したくない気分のときだったのかな??


ちなみに伊勢丹、デパ地下がリニューアルしてました。
高級感が出てました。
まだ改装中みたいですが、
キレイでした。



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by sweetmomonemi | 2006-12-08 16:42
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