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オレンジのロールケーキのはずが・・・。

          久しぶりに作ったロールケーキ。レシピをかえました。
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長らくの間風邪を引いていました。
あぁ、結構今も20パーセントくらい風邪なんですが、
少しお菓子を作りたい、PCを見たい、という気持ちになったので、
早速冷蔵庫にあるオレンジ2個を使って作りました。

生地にもたっぷりオレンジの果汁が入っています。
で、この作る段階でオレンジが足りないのに、さらにチビが食べたいと言い出し・・・。
1個半を一応お菓子に。半分はチビの口へ^^;

それにしても最近お菓子作りはチビと一緒に作っています。
一度作ったら楽しかったみたいで、
○○ちゃんもやりたいな~~~♪といいながら、
楽しそうにいすを持ってきて、作業台にくるんです^^;

案の定、カット面にオレンジが現れていない・・・。
もう少し具が多いほうが断然味もおいしかったな。

ひび割れしてないのでOKとします。
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生地をもう少し厚めにしたほうがよかったようです。
今回、レシピ本をみたところ30センチ×30センチ用のレシピ。
で、我が家のは確か27センチかな。
途中で気がついて生地を余らせてほかの容器に入れてあまりは焼きました。
その量がどうやら少なくしすぎたようです。

次回はフルーツたっぷりのロールケーキでも作ろうかな。
それにしても汚いカット面。
なんだか斜めに切っているようです。
これじゃあケーキが台無しです。。

全部斜めになっているんだもの**;


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by sweetmomonemi | 2007-06-07 16:32 | cake
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