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特撰バター。

         カルピスの特撰バター。これでお菓子を作ってみたかったんだなぁ。
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 一度作ってみたかったショートブレッド。
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イギリスのお菓子です。が、持っていたレシピがよくなかったのか、
バターと砂糖、そして粉しか入れないというレシピが正統なのか、
知識も無いまま作ったら、味がぼやけていて、ただバターっぽい、
あまり気に入らない味になってしまったのでした@@;

昔はまった、walker'sだっけ?
名前を覚えたりできない私ですが、あのイギリスの小分けになっている
ショートブレッドとは程遠い味でした@@;
リベンジする気はまだ当分おきなさそうです。。


さて、肝心のバターですが、
このバター、幻のバターといわれているそうです。
普段買うバターの2倍はするもので、中々手が出せなかったのですが、
たまたま母にバターを頼んだら、間違えてこちらを買ってきたという感じで手に入ったもの。
まぁ、近所のスーパーに売っているので、需要はあるのかな。

普通のカルピスバターでも美味しいと思うのですが、
やっぱり特撰といわれるだけある?のかな。。。。。。
これでパイでも涼しくなったら是非作ってみたいな~と思います。
ショートブレッドじゃわからなかった^^;;



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by sweetmomonemi | 2007-08-25 23:10
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