ちょっと甘いものが食べたくなって、グラハムクラッカーしかなかったので、ちょこっと食べました。ついでに、クリームチーズもあったので、湿気ないうちにクラッカーを使い切ってしまうことにしました。チーズケーキを作ります。明日はちょうど、お客様も来ることだし。60分くらい焼くのですが、最後の最後に失敗しました!娘が泣いたので、つい目を離してしまった~。。そしたら、表面が焦げ焦げに。仕方ないので、表面の膜を慎重にはがして、もういちどオーブンに。2,3分焼いて、すこし焦げ目をつけて出来上がり。
子育て中は、お菓子作りに集中できないことが多いので、必然とオーブン料理が多くなります。
チーズケーキは簡単にできるから、お勧めですね☆
でも、よく今日みたいに目を離してしまって、焦がしてしまうことも多々あるのですが。
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