今日、ママはお友達のウエディングパーティーに行ってきました☆
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会場は帝国ホテル☆
とってもアットホームな式で、素敵な花嫁さんに花婿さん。
二人とも幸せそのものでした!
出席した人全員に幸せを配ってくれたような式でした!!
こちらが、ママが座った席です☆
お料理はフレンチ。全体的にあっさりとした味付けでした!
まずは前菜。
その名も「可愛らしい海の幸の紅白包み☆お祝い仕立て」ですって!
濃厚な味付け。小さくても存在感のある味でした☆
つづいて、スープ。ただ、ママは写真を撮るのを忘れてしまって、気づいたときにはお皿が空っぽ。。
スープはビシソワーズをベースに、数種類の野菜が煮込んである感じ。
季節の野菜のスープ「パルマンティエ」!
こちらは、ヒラメとサーモンの編み飾り。
名前の通り、ヒラメとサーモンを編んで、スチームしたものに、2種類のソース(ホワイトソース&デミグラスソース)で頂きます☆見た目より、あっさりとしていました!
つづいて、お口直しの、「レモン香るリンゴのシャーベット」
お気づきの通り、これも一口食べそうになり、あわてて、撮影したものです!
これは、本当にさっぱりとしていて、りんごのみずみずしさがそのままになっていて、
おいしかった☆作ってみたいなぁ~!
これは、「特選和牛サーロイン肉をじっくり焼き上げたロースとビーフ☆ヨークシャプディングとレフォールとともに」というなが~い題!
おいしかった☆
つづいて、デザート。
3種類です、クレームブリュレ、ヴァニラと野いちごのムース、メロン☆
とくに、このブリュレ美味しかった☆小さいから、ペロリって感じ!!
そしてこちらは、ブーケを少しわけて頂いたもの。
これを見るだけで、幸せな気分になります!!
引き出物はティファニーのペアグラス☆
ということで、我が家に着くと、
パパもちびも、どっと疲れたのか、寝ていました・・・
そして、今、ちびはすごくぐずり、いなかったことをまるで怒っているみたい・・・
ぐずる。ぐずる。。。
しょうがないよねぇ。。。
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